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    绿茶碧螺春、毛尖等绿茶的保管需要比较用心,要放置在冷藏库里,温度保持在零下9摄氏度到5摄氏度之间。另外要注意密封与空气隔绝,这样才能最大程度地保存绿茶的新鲜。

  • 茶叶的储存|茶叶贮存前要先分类

    茶叶的储存|茶叶贮存前要先分类

    茶叶贮存前要先分类:1. 高山茶、乌龙茶、包种茶、龙井茶、碧螺春、白针银毫、东方美人、绿茶类...等轻焙火。挑密封度好的茶叶罐、铝箔袋、脱氧真空包装,可以选择pc塑胶真空罐、马口铁罐、不锈钢、锡材质制

  • 普洱茶可不可以冰冻储藏?

    普洱茶可不可以冰冻储藏?

    在国茶七大类茶叶中,有"生命之叶"美誉的茶要属黑茶中的普洱茶,因普洱茶具有"越陈越香"、"越陈越好喝"的根本属性,被收藏界称为可以喝的古董茶。最近有茶友问,普洱茶除了自然存放、陶罐存放等之外,是否可以

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    中国茶网资讯:近期苏州市场出现了一种以前从未见过的茶种:黑茶,这让以前只喝碧螺春的苏州人眼前一亮,据专家介绍黑茶是一种后发酵茶,耐于储藏,且越陈品质愈佳,具有降三高、促消化等保健功效。

  • 吴眉眉新作《洞庭碧螺春》面市

    吴眉眉新作《洞庭碧螺春》面市

    范小青、朱红等知名作家赞誉由新生代女作家吴眉眉创作的《洞庭碧螺春》为苏州的"茶史"。整部作品文字简洁、雅致,就像一杯清澄的碧螺春。日前由福建美术出版社出版了由青年女作家吴眉眉创作的《洞庭碧螺春》,该书

  • 新年到峨桥茶叶批发市场红火起来

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    新年到茶叶俏 峨桥茶叶批发市场红火起来随着新年的到来,素有"江南第一茶市"美誉的芜湖三山区峨桥茶叶批发市场生意开始红火起来,茶叶日成交额达到500多万元。图为茶商在挑选茶叶。峨桥镇位于芜湖市南部,隶属

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    四个规模化茶叶市场主推苏州茶业发展

    一个4万平米全国连锁的综合性茶城--天荼茶城7月28日在城西木渎凯马广场开门迎客。记者了解到,今年已有2个这样的大型规模化茶叶市场现身苏州,为我市打造国内外茶产业交易中心的地位增添了更重的砝码。吴中区

  • 4万平方米综合性茶城落户苏州城西

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    中国茶网资讯:一个4万平米全国连锁的综合性茶城天荼茶城昨天在城西木渎凯马广场开门迎客。记者了解到,今年已有2个这样的大型规模化茶叶市场现身苏州,为我市打造国内外茶产业交易中心的地位增添了更重的砝码。吴

  • 苏州天荼茶城在城西木渎凯马广场开门迎客

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    如何储存大红袍茶叶

    大红袍属于乌龙茶,是半发酵茶里的重发酵茶。它富含茶多酚、茶多糖、茶氨酸等多种人体必需的微量元素,能迅速补充人的水分,具有抗癌、降血脂、增强记忆力、降血压等良好的作用。大红袍茶叶吸附性强,又易吸收异味,

  • 饮茶注意事项

    饮茶注意事项

    同于茶类不同,茶性也不同,因而饮茶者除了根据个人喜好外,还要根据不同的身体状况,不同的季节,结合不同的茶性,选择不同的茶类。一般来说,绿茶是凉性的,而且绿茶味较苦涩,特别是大叶种绿茶富含茶多酚和咖啡碱

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    近日,杭州市河坊街上,几家经营茶叶的商铺门口,不约而同地都架起了炒茶锅,进行现场制作并摆出了这样的广告牌:"特价出售西湖龙井",售价多在70元/斤左右。当然,不只是商家,常喝茶的人也都知道,龙井新茶上

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    悠悠茶香 浓浓茶韵人尽皆知,林语堂的闲适和学问一样出名。他在《生活的艺术》中写道,茶在国民生活中的作用超过了任何一项同类型的人类发明。茶是国人生活的必需品,以至于"只要有一只茶壶,中国人到哪儿都是快乐

  • 济宁:春茶上市推迟 天价茶叶“打入冷宫”

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    中国茶网资讯:昨天是农历二月初二,这正是春回大地、万物复苏的好时节。这天,记者走访了济宁城区多家茶行以及茶叶批发市场,已有几家打出"2014春茶上市"的广告,但在记者详细询问后得知,受之前南方暴雪以及

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    故乡的三道茶

    生长在江南,饮茶是一种很重要的生活方式。这不仅仅因为江南是茶文化的发源地,而且得益于江南是中国重要的茶乡,和保护世界文化自然遗产一样,许多茶类也列入中国原产地保护范围之列,比如杭州龙井,安吉白片,苏州

  • 清茶一杯也醉人 探寻冬日茶语

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    无论是招呼亲朋,还是自斟自饮,茶总能被中国人饮出味道,品出情调。以茶可雅心,以茶可行道;以茶利礼仁,以茶表敬意。大宴之后解腻的普洱茶,雍容华贵的大红袍,清新怡神的铁观音,养心安体的白茶,健胃养颜的滇红

  • 醉人的茶 饮不尽的味道

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    皓月当空的节令,与亲友共赏月,清茗在手,随着袅袅茶香一同从心中升起,空气里飘着浓浓的情意。每年中秋佳节,互赠礼品是人们表达中秋节日祝福的主要方式之一。与往年不同,今年中秋和国庆双节日一起"驾到",市各

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    天有金、木、水、火、土五行,人有肺、肝、肾、心、脾五脏,而中国茶,恰好又分为白、黄、黑、红、绿五色,五色又生出辛、甘、咸、苦、酸五味。这五行、五脏、五色、五味之间,便构成了一个丝丝相扣的"养生环"。"

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